INGREDIENTES:

Harina de almendras

Harina de avena

Huevo

Extracto de vainilla

Canela

Leche

PREPARACIÓN:

En un procesador de alimentos  colocamos ½ taza de harina de almendras, ½ taza de harina de avena o avena en hojuelas, 1 huevo, ½ cdta de extracto de vainilla, ½ de canela, ½ taza de leche de su preferencia. Procesamos.

Colocamos la mezcla en una waflera y listo.

Estas medidas son para dos waffles medianos.

Esta receta la hice a petición de mi hija que le encantan los pancakes con harina de almendras, y se antojó de waffles.

Rápido, rico, nutritivo y muy fácil de hacer.

Pueden acompañar con frutas, las que prefieran, en este caso con trozos de banana.